フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べる。 シリコンカップに蒸しパン生地を大さじ1ずつ入れる。 カスタードクリームを等分にしてスプーンですくって中央に入れ、残りの蒸しパン生地を等分にして入れる。 ポイント クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。 クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。 5 高さ1.5cm程度まで水を入れる。 ふたをして、中火で熱し沸騰したら弱火にして12分蒸す。 取り出して粗熱をとる。 ポイント 水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。 6 【ホイップクリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。 しぼり袋に入れる。 7 WebApr 9, 2024 · SnapDishに投稿されたともみさんの料理「おから蒸しパンめちゃラクカスタード (ID:LrLjna)」です。「おから蒸しパンをいちごサンドに 名前の通り めちゃめちゃ …
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